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kit com 12 unidades de beterrabas

Liofilização A liofilização ou o freeze drying é um processo de desidratação super inovador, muito utilizado para alimentar astronautas no espaço. Os alimentos são congelados em temperaturas a baixo de -40℃ ! E logo depois passam por um processo de vácuo, secando o alimento de uma maneira em que a água congelada evapora, não passando pelo o estado líquido. Deixando o produto final com alto valor nutritivo e rico em fibras! Além de ficarem deliciosamente crocantes...

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Sobre o produto

Liofilização

A liofilização ou o freeze drying é um processo de desidratação super inovador, muito utilizado para alimentar astronautas no espaço.

Os alimentos são congelados em temperaturas a baixo de -40 ! E logo depois passam por um processo de vácuo, secando o alimento de uma maneira em que a água congelada evapora, não passando pelo o estado líquido.

 

 Deixando o produto final com alto valor nutritivo e rico em fibras! Além de ficarem deliciosamente crocantes...

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